Årets Grillvine...

Douce Vie er en yderst klassisk Provence Rosé. Druerne er høstet fra en 3 ha stor vinmark, der er tilplantet med de for området klassiske sorter Grenache, Cinsault og Syrah. Cinsault og Grenache er beskåret og opbundet efter gobelet-metoden for at holde på den sparsomme fugt og samtidig skygge for druerne. Syrah-stokkene er derimod opbundet efter Cordon-metoden, dels for at eksponere bladene for sollyset, dels for at skabe luftcirkulation omkring drueklaserne.

_

Serego Aligheri har sammen med moderfirmaet Masi altid været på forkant med udviklingen i distriktet, og man var derfor blandt de første til, dels at aftappe enkeltmarks Amaroner, dels at benytte Ripasso-navnet, hvilket man i øvrigt sidenhen har fået patent på.

_

Serego Aligheri har sammen med moderfirmaet Masi altid været på forkant med udviklingen i distriktet, og man var derfor blandt de første til, dels at aftappe enkeltmarks Amaroner, dels at benytte Ripasso-navnet, hvilket man i øvrigt sidenhen har fået patent på.

_