|
|
|
Bourgogne...
Vores kælder er beliggende under butikken. Her er stabil, lav temperatur og en høj luftfugtighed. Rummet er fuldstændigt mørkt på nær når vi har kunder nede for at bese vinene.
 |
Cote de Beaune 1'er Cru "Clos de Mouches" Blanc 2005
Clos des Mouches er en af Drouhinfamiliens absolutte stoltheder. Navnet stammer formentlig fra middelalderen, hvor vinmarkens eksponering (syd/ sydøst) var det perfekte sted for opdrætning af bier, hvilket de lokale i høj grad benyttede sig af. Derfor navngav de marken Mouches, der på den lokale dialekt betyder honningbier.
660,00 DKK
__ |
 |
Cote de Beaune 1'er Cru "Clos de Mouches" Rouge 2006
Maison Drouhin er med ca. 12 ha absolut største enkeltejer, og vinen fra Clos des Mouches anses ikke bare for at være et af Drouhins flagskibe, men rivaliserer reelt med Côte d’Ors Grands Crus.
660,00 DKK
__ |
 |
Joseph Drouhin, Chablis Grand Cru "Bougros", 2005
500,00 DKK
__ |
 |
Puligny-Montrachet, 1. Cru "Referts", 2010
595,00 DKK
__ |
|