|
|
|
Delas Freres
DELAS FRÈRES www.delas.com Delas Frères blev grundlagt i 1835 i Saint Jean Muzols, der ligger i hjertet af Saint-Joseph. I 1977 blev huset overtaget af det anerkendte Champagnehus, Champagne Deutz, og med en god kapitalindsprøjtning har man i løbet af en årrække fornyet al vinifikationsudstyret og deslige, så huset i dag fremstår som et af de mest moderne vinerier i Rhônedalen. Endvidere har man udvidet husets kapacitet for at kunne imødekomme den stadigt stigende efterspørgsel, hvilket også har bevirket, at man – på trods af husets mange besiddelser af vinmarker i nogle af Rhônedalens mest berømte kommuner – også har set sig nødsaget til at opkøbe en vis mængde druer fra de mest kvalitetsbevidste vinavlere i områderne. Netop de store besiddelser af vinmarker, som Delas har i Rhônedalen, er medvirkende til, at man i huset har vedtaget, at de varierende terroirs i de forskellige appellationer skal komme så godt som muligt til udtryk i de forskellige vine. Ser man bort fra »detaljer« som perfekt beliggende vinmarker, nyt vinifikationsudstyr og sund respekt for områdets terroir, er den virkelige hemmelighed bag Delas Frères’ vine ansættelsen i 1997 af den unge ønolog Jacques Grange. Han er født og opvokset i Bourgogne, og han har gennem sin korte karriere været stærkt medvirkende til den renæssance, Rhône-distriktet har haft, og han er samtidig manden bag flere af distriktets 100 points-vine. Siden Jacques’ entré i husets kældre, er der på det nærmeste sket en revolution med vinene, og efter tidligere at have stået i skyggen af store huse som Guigal, er Delas’ nyere årgange kommet med i Rhône-områdets fornemste vinelite. Og ikke nok med det – de er samtidig i et langt mere rimeligt prisleje. Parker roser Delas’ vine ved at give dem helt op til 96/100 points for bl.a. husets sjældne og næsten uopdrivelige Hermitage ”Les Bessards” og Côte Rôtie ”La Landonne”, men virkelige fund og store oplevelser kan absolut også hentes i et mere jævnt prisleje.
Topcuvéerne fra 2009 hjemkommer ultimo oktober.
 |
Tavel Rosé La Comballe 2011
125,00 DKK
__ |
 |
Ventoux, 2011
Vinområdet Côtes du Ventoux befinder sig ca. 50 km øst for byen Orange på skråningerne omkring det fra “Tour de France” så berømte bjerg Mont Ventoux. Tidligere blev vinene fra dette område solgt med betegnelsen Côtes du Rhône, men takket være det høje kvalitetsniveau, ophøjede de franske myndigheder området til en selvstændig appellation i begyndelsen af 70’erne. Den vigtigste drue i området er den fine Grenache, der sikrer Côtes du Ventoux vinene den frugtsmagende, livlige og charme
80,00 DKK
__ |
 |
Cotes du Rhone, Saint Esprit 2011
Rhône er Frankrigs «Best Buy« vinområde nr. 1. Områdets meget seriøse vinproducenter har ikke gennemført de samme høje prisstigninger som deres kolleger i Bourgogne og Bordeaux. Samtidig har Rhône et stabilt klima, der mere end sjældent giver problemer med udvandede vine p.g.a. regn under høsten. Tilbuddet gælder t.o.m. 9/4 2012
95,00 DKK
__ |
 |
Vacqueyras "Domaines de Genets", Delas Freres, 2010
Vacqueyras-appellationen har i mange år ligget hen i international ubemærkethed, hvorimod lokale og turister begejstret har nydt vin fra denne, lille oversete appellation. Efter Vacqueyras i 1990 opnåede AOC status er efterspørgslen steget meget, og vinene anerkendes i dag internationalt på linie med Gigondas og Châteauneuf-du-Pape. Stilen i Vacqueyras er dog lidt mere vinøs og rustik.
150,00 DKK
__ |
 |
Crozes-Hermitage "Les Launes", Delas Freres, 2010
Crozes Hermitage er et af de mest velkendte distrikter i Rhône-dalens nordlige del. Området befinder sig på arealerne omkring den storslåede granitklippe, der er hjemsted for “storebroderen” Hermitage.
150,00 DKK
__ |
 |
Cornas "Chante Perdrix", Delas Freres, 2008
Cornas Chante Perdrix er en sammenstikning af forskellige små parceller, som alle har en eksponering imod syd. Der laves kun en meget begrænset produktion på 10.000 fl. om året.
295,00 DKK
__ |
 |
Cote Rotie, "Seigneur de Maugiron" 2010
92-94 point Robert Parker. Klik på "Læs mere" for at se hele omtalen.
525,00 DKK
__ |
 |
Hermitage, "Domaine des Tourettes" 2010
98 point Robert Parker. Klik på "Læs mere" for at se hele omtalen.
600,00 DKK
__ |
 |
Hermitage, "Les Bessards" 2005
850,00 DKK
__ |
 |
Cote Rotie "La Landonne", 2004
725,00 DKK
__ |
|