|
|
|
Flowers Vineyard & Winery
I
1990 valgte Walt og Joan Flowers at realisere deres planteskole i
Pensylvania for forfølge drømmen om at starte eget vineri i Californien.
Beslutningen havde været længe undervejs, og ægteparret havde rejst
såvel Napa Valley som Sonoma Coast tyndt, før de slutteligt valgte 130
ha jord i den nordlige del af Sonoma Coast. 13 ha blev hurtigt
tilplantet med Pinot Noir og Chardonnay - druesorter, der nærmest synes
ideelle til det kølige mikroklima i 340 - 420 meters højde. I 1997
satsede familien yderligere, da de valgte at bygge et nyt stort vineri,
hvor al vinen skulle transporteres rundt via tyngdekraft og ikke som
normalt via pumper. Umiddelbart efter at vineriet var færdigbygget,
kontaktede en deres naboer dem for at høre, om de også kunne være
interessede i at købe hans 132 ha jord, der lå i umiddelbar forlængelse
af deres nuværende 130 ha vinmarker og havde den fordel, at der var to
højdedrag i henholdvist 420 og 570 meters højde. Selv om det på ingen
måder var en planlgt investering, var fristelsen ganske enkelt for stor,
så vineriet tæller derfor i dag ikke mindre end 162 ha, hvoraf de 32 er
udlagt til vinmarker. Ud over Flowers' Sonoma Coast Pinot Noir, som
er husets signaturvin, laves der også forskellige prestigecuvéer, heraf
flere som enkeltmarksvine.
 |
Chardonnay "Gale", 2007
Lagt den overvejende del af druerne til Andreen Gale Chardonnay kommer fra Camp Meeting Ridge, der er var den første vinmark, Flowers familien tilplantede med Chardonnay og Pinot Noir. Vinmarken ligger i 350 til 420 meters højde, kun tre km fra Stillehavet, hvilket giver en kølighed på grund af højderne og den kølige tåge, der trænger ind fra havet og lægger sig over vinmarkerne. Resultatet af dette er en længere modningtid, som giver vinen en større kompleksitet.
435,00 DKK
__ |
 |
Pinot Noir "Gale", 2007
Druerne til Andreen Gale kommer fra de af Flowers' vinmarker, der har den køligste beliggenhed såsom Camp Meeting Ridge, Frances Thompsons og Searidge.
475,00 DKK
__ |
|