Gerard Bertrand

Sydfrankrig er ofte blevet betegnet som Frankrigs svar på Californien. I den forbindelse er sammenligningen kun baseret på varmen. For varmt er der. Faktisk de senere år for varmt. Man fattes vand. Det betyder, at vinstokkene tørster. De sætter få druer. Lavere udbytter til følge. Koncentrerede vine. Sorte. Og vigtigst af alt. Komplekse. For hvad Californien har i tæthed, har Sydfrankrig i nuancerigdom og fransk frækhed.
Det er håndværkere, der er på spil her.
Ikke “Dress suit business men”. Der er jord under neglene og et hjerte, der banker hårdere end solen i den tørre jord. Man er generelt ikke god til markedsføring. Så hele regionen lider under, at forbrugeren ikke kender forskellen på en Roussillon og en Saint Saturnin. Men det er Gérard Bertrand i fuld gang med at lave om på!

Gérard Bertrand er en stor mand med stor karisma.
Han var tidligere kendt og elsket i Frankrig som rugbyspiller. Men han besluttede at tage en ny udfordring op og lagde derfor støvlerne på hylden efter en lang, succesfuld karriere. I 1992 overtog han ledelsen af sin fars vingård, Domaine de Villemajou, med den målsætning, at han ville højne standarden, ikke bare for vingården, men for hele området Han vil være for Sydfrankrig, hvad Guigal er for Rhône. Et navn folk kan læne sig op ad, om end de ikke orker at sætte sig ind i detaljerne. Og han har et mere end unikt sortiment at gå på opdagelse i.
Siden overtagelsen har Gérard Betrand nemlig investeret i ikke mindre end 280 ha vinmarker, fordelt over regioner som Corbières, Minervois og Côteaux de Languedoc. Yderligere er han gået i partnerskab med 40 andre lokale producenter, som nøje følger hans visioner for kvalitet i vinmarken, for så - når høsten er overstået - at sælge druerne til ham.

Vi er meget stolte over at repræsentere Gérard Bertrands storslåede vine i Danmark.
Vine, der i Frankrig er listet på en stor del af landets trestjernede restauranter!

	Naturae Syrah, 2011 Den nyeste vinserie fra Gérard Bertrand – Naturae – laves med nature wine som forbillede dog uden på nogen måder selv at være en nature wine. Naturae er en konventionelt dyrket vin, men alligevel rent produktionsmæssigt en nyskabelse, fordi den som Terra Vitis certificeret vin både tager hensyn til naturen og til vindrikkeren. Læs mere... KØB HER 110,00 DKK _ _
	Reserve Spec. Syrah, 2010 Gérard Bertrands Réserve Spéciale serie er et udtryk for, hvor flot de enkelte druesorter kan præstere i det sydfranske middelhavsklima. Druerne til de enkelte vine kommer fra en lang række udvalgte terroirs over hele Languedoc. Læs mere... KØB HER 100,00 DKK _ _
	Naturalys Chardonnay 2011 Gérard Bertrands Naturalys-serie er en økologisk vinserie, hvor druerne udvælges fra forskellige, pålidelige økologiske drueproducenter i Languedoc-Roussillon. Læs mere... KØB HER 90,00 DKK _ _
	Naturalys Shiraz 2011 Gérard Bertrands Naturalys-serie er en økologisk vinserie, hvor druerne udvælges fra forskellige, pålidelige økologiske drueproducenter i Languedoc-Roussillon. Læs mere... KØB HER 90,00 DKK _ _
	Reserve Spec. Pinot Noir, 2011 Gérard Bertrands Réserve Spéciale serie er et udtryk for, hvor flot de enkelte druesorter kan præstere i det sydfranske middelhavsklima. Druerne til de enkelte vine kommer fra en lang række udvalgte terroirs over hele Languedoc. Læs mere... KØB HER 100,00 DKK _ _
	Domaine Villemajou Rouge, 2010 Navnet Villemajou er afledt af romertidens version, Ville Major, der betyder stor villa. Villaen tilhørte på det tidspunkt Kejser Avitus, som allerede dengang havde tilplantet markerne med vinstokke. Carignandruen, som er den primære druesort i vinen, kommer fra over 100 år gamle stokke, mens de tre øvrige druesorter kommer fra mellem 30 og 50 år gamle stokke. Ikke noget at sige til, at Domaine Villemajou er en så intens og rig smagsoplevelse! Læs mere... KØB HER 115,00 DKK _ _
	Cigalus Blanc, 2011 Jorden på vinmarken Cigalus består af en blanding af ler og kalksten, hvilket gør den særdeles velegnet til at holde på vandet i det ellers tørre klima - en absolut nødvendighed, hvis man vil lave afbalancerede vine. Lidt utraditionelt for området har Gérard primært valgt at plante internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay. Druesorter, som alle trives fremragende i klimaet, men som der ikke er tradition for at dyrke i distriktet, hvorfor de aldrig kan nå en bedre kla Læs mere... KØB HER 295,00 DKK _ _
	Cigalus Rouge, 2010 Jorden på vinmarken Cigalus består af en blanding af ler og kalksten, hvilket gør den særdeles velegnet til at holde på vandet i det ellers tørre klima - en absolut nødvendighed, hvis man vil lave afbalancerede vine. Lidt utraditionelt for området har Gérard primært valgt at plante internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Chardonnay. Druesorter, som alle trives fremragende i klimaet, men som der ikke er tradition for at dyrke i distriktet, hvorfor de aldrig kan nå en bedre kla Læs mere... KØB HER 295,00 DKK _ _
	La Forge, 2010 La Forge er navnet på en 4 ha vinmark i Boutenac i hjertet af Corbières. Jordbunden består af ler, sandsten og småsten, hvilket tvinger vinstokken til at søge i dybden for at hente næring. De ældste vinstokke på marken har således mere end 20 meter lange rødder... Vinstokkenes høje alder og dybe rødder giver et lavere udbytte, men af en langt højere kvalitet, samtidig med at rodnettet sikres mod områdets tørkeproblem. Læs mere... KØB HER 410,00 DKK _ _
	Hospitalitas, 2010 Hospitalitas er Gérard Bertrands prestigevin. Markerne ligger på toppen af La Clape ved slottet, Hospitalet. Mikroklimaet på dette sted er helt specielt, da de stejle klipper beskytter vinstokkene mod den skrappe vind fra nord. Dette kombineret med jordbunden, som består af ler, grus, sten og fossiler, giver de perfekte forhold for vindyrkning. Læs mere... KØB HER 400,00 DKK _ _
	Muscat de Rivesaltes, 2010 Muscat de Rivesaltes er en rigtig sydfransk specialitet, der desværre alt for sjældent serveres uden for Frankrig. Druerne til vinen høstes i appellationen af samme navn, som i øvrigt ligger i Languedoc. Der findes et væld af produktionsmetoder for denne vin, hvor valgmulighederne hovedsagligt ligger i lagringen af vinen efter gæringen. Gérard Betrand har med denne Muscat valgt den lagringsmetode, der giver den mest friske og druesmagende vin. Læs mere... KØB HER 115,00 DKK _ _