R.L.Buller & Son

R. L. BULLER & SON, VICTORIA www.buller.com.au
De australske hedvine fra R.L. Buller & Son, som vi introducerede midt i 2005, har fra starten taget alle med storm! Grundlagt i North East Victoria i 1951 af Reginald Buller og sønnen, Dick, ledes firmaet i dag af tredje generation, Richard og Andres, der samtidig er winemakere på husets to besiddelser i hhv. Beverford og Rutherglen.
Siden starten har firmaet udviklet sig fra at være – man kan næsten fristes til at sige – ordinær producent af hedvin og bordvin til i dag næsten at have kultagtig status indenfor hedvine. Huset har specialiseret sig i en unik hedvinstype, lavet efter det gamle spanske sherry solerasystem. De færdige vine er oftest minimum 10 år i gennemsnit, mens specialiteter som Calliope nærmer sig et gennemsnit på 50 år. Og resultaterne er enestående: Suveræne hedvine, der både kan bruges til ren meditation eller som den perfekte afslutning med dessert. Eller som Robert Parker kort og godt skrev i The WineAdvocate, oktober 2004: “Must be tasted to be believed!”