|
|
|
Rooiberg Winery
ROOIBERG WINERY
www.wine.co.za/directory/winery.aspx?PRODUCERID=1178
Robertson er navnet på den region, hvor de gode køb gøres, og samtidig også det sted, hvor Syrah-druen performer allerbedst i Sydafrika. 140 kilometer fra Capetown ligger Robertsons bedste vinhus, nemlig Rooiberg Winery.
Vineriet, der er grundlagt i 1964, er nok det, vi i bedste forstand kan betegne som et kooperativ: En sammenslutning af 34 selvejende vinproducenter uden eget vineri, der har slået sig sammen med kun ét mål for øje: At være bedst til prisen.
Visionerne har også udmøntet sig i omverdenens anerkendelse af husets vine, der omfatter både almindelige og reserva-kvaliteter indenfor hvide og røde vine, lavet på kendte druesorter som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon og Shiraz.
Vineriet er ikke mindre end fem gange blevet nomineret til den fornemme titel som Sydafrikas bedste Vineri, ligesom kælder-mesteren er blevet kåret som Sydafrikas bedste Winemaker.
Så glæd dig: Rooiberg vil uden tvivl være noget af det bedste, du har smagt til prisen fra Sydafrika.
 |
Shiraz, 2011
For 15 år siden skrev guruen Robert Parker om Rooiberg Shiraz 1989:”Kvalitetsmæssigt kunne man sælge denne kvalitet for to til tre gange så meget, som den reelt koster. 87/100 points.” Og utroligt nok er intet sket siden. Rooiberg er et stort kooperativ. Og tag ikke fejl. Stort er ikke negativt. Stort er lig med eliminering af alle unødige omkostninger bortset fra dem, som gør vinen bedre.
75,00 DKK
__ |
 |
Chardonnay, 2011
Kommer man som gæst på Rooiberg Winery, er det tydeligt for øjet, at det er et vineri med visioner. Ud over at der i vineriet er pinligt rent, er det fyldt med helt nyt vinificeringsudstyr. Visionerne har også udmøntet sig i omverdenens anerkendelse, og vineriet er ikke mindre end 5 gange blevet nomineret til Sydafrikas bedste vineri, ligesom kældermesteren er blevet kåret som Sydafrikas bedste winemaker.
75,00 DKK
__ |
|
