|
|
|
Rooiberg Winery
ROOIBERG WINERY
www.wine.co.za/directory/winery.aspx?PRODUCERID=1178
Robertson er navnet på den region, hvor de gode køb gøres, og samtidig også det sted, hvor Syrah-druen performer allerbedst i Sydafrika. 140 kilometer fra Capetown ligger Robertsons bedste vinhus, nemlig Rooiberg Winery.
Vineriet, der er grundlagt i 1964, er nok det, vi i bedste forstand kan betegne som et kooperativ: En sammenslutning af 34 selvejende vinproducenter uden eget vineri, der har slået sig sammen med kun ét mål for øje: At være bedst til prisen.
Visionerne har også udmøntet sig i omverdenens anerkendelse af husets vine, der omfatter både almindelige og reserva-kvaliteter indenfor hvide og røde vine, lavet på kendte druesorter som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon og Shiraz.
Vineriet er ikke mindre end fem gange blevet nomineret til den fornemme titel som Sydafrikas bedste Vineri, ligesom kælder-mesteren er blevet kåret som Sydafrikas bedste Winemaker.
Så glæd dig: Rooiberg vil uden tvivl være noget af det bedste, du har smagt til prisen fra Sydafrika.
 |
Cabernet Sauvignon & Merlot, 2009
Vinmarkerne fordeler sig over fire forskellige regioner, som hver især er i besiddelse af et unikt mikroklima. Ens for dem er dog, at der er et meget stort indhold af kalk i jorden, hvilket er medvirkende til at give vine, der er mere afbalancerede og mineralske. Specielt set i lyset af den tendens, der desværre stadig findes i Sydafrika, hvor vine let virker brændte eller smager af kogt frugt.
65,00 DKK
__ |
 |
Shiraz, 2011
For 15 år siden skrev guruen Robert Parker om Rooiberg Shiraz 1989:”Kvalitetsmæssigt kunne man sælge denne kvalitet for to til tre gange så meget, som den reelt koster. 87/100 points.” Og utroligt nok er intet sket siden. Rooiberg er et stort kooperativ. Og tag ikke fejl. Stort er ikke negativt. Stort er lig med eliminering af alle unødige omkostninger bortset fra dem, som gør vinen bedre.
55,00 DKK
Førpris:
75,00 DKK
__ |
 |
Chardonnay Reserve, 2006
Rooiberg Winery, er hvad vi i bedste forstand forstår ved et kooperativ. Det blev grundlagt i 1964 og tæller i dag 34 medlemmer, som alle er selvejende vinbønder uden eget vineri. Kooperativet er beliggende 140 km fra Capetown i det billedskønne vinområde Robertson.
115,00 DKK
__ |
|
