Serego Alighieri, Veneto

Serego Alighieri er et ønskehus at forhandle. Det er et lille, meget omhyggeligt vinhus, men i kraft af samarbejdet med mastodonten MASI er man i stand til at bruge pengene direkte på vin og ikke andre unødige ting. Det gør ikke Serego Alighieris vine billige – slet ikke – men huset får frihed til at lave den stil, de vil. Fordi de har likviditeten til både at lave og lagre vinen. Den afgørende forskel på Serego Alighieri og de øvrige producenter i området er kort og godt kirsebærtræ og elega...

Serego Alighieris Amaroner udtrykker i langt højere grad ”terroir” end mange andre producenters, som ofte drukner deres i sødme. En smagning af MASI’s enkeltmarksvine dokumenterer og understreger, at man på trods af den hårdhændede behandling af druerne er i stand til at lave vin, som udtrykker den mark, vinen vokser på. Jo ældre vinen er, jo bedre kommer det til udtryk. Og det er igen en svær øvelse i vores moderne, hurtige tidsalder. At få folk til at lagre vinen tilstrækkelig længe…

	Possessioni Bianco, 2010 Serego Aligheri har sammen med moderfirmaet Masi altid været på forkant med udviklingen i distriktet, og man var derfor blandt de første til, dels at aftappe enkeltmarks Amaroner, dels at benytte Ripasso-navnet, hvilket man i øvrigt sidenhen har fået patent på. Læs mere her Køb denne vare 75,00 DKK Førpris: 85,00 DKK _ _
	Possessioni Rosso, 2009 Serego Aligheri har sammen med moderfirmaet Masi altid været på forkant med udviklingen i distriktet, og man var derfor blandt de første til, dels at aftappe enkeltmarks Amaroner, dels at benytte Ripasso-navnet, hvilket man i øvrigt sidenhen har fået patent på. Læs mere her Køb denne vare 75,00 DKK Førpris: 85,00 DKK _ _
	Poderi del Bello Ovile, 2008 Serego Allegheri blev født ind i en særdeles indflydelsesrig familie i slutningen af det 13. århundrede. Familien, der var bosiddende i Firenze, hørte til blandt pavens faste støtter, og på grund af familiens anseelse og Seregos politiske og diplomatiske egenskaber blev han udnævnt som Prior af Firenze. Læs mere her Køb denne vare 105,00 DKK _ _
	Valpolicella Anniversario, 2008 Valpolicella del'Anniversario blev lavet for at fejre årsdagen for Pietro Aligheris (iøvrigt søn af Dante) tilflytning til området i 1353. Vinen er et klassisk eksempel på, hvorfor det italienske DOC system er så ufuldstændigt. En fyldig og intens Valpolicella lavet efter Ripasso-metoden, hvilket er i en helt anden klasse end den almindelige, lette og frugtrige Valpolicella, den deler etiket med. Druerne, som benyttes i vinen, kommer fra de bedste parceller på skråningerne i det historiske Posse Læs mere her Køb denne vare 175,00 DKK _ _
	Vaio Amarone Classico, 2005 Druerne til Vaio Amarone Classico hentes fra vinmarken Armaron, der ligger i 230 til 265 meters højde. Vinmarken har en næsten perfekt syd-sydvest eksponering. hvilket kombineret med en drastisk hældning og en jordbund bestående af ler og kalksten giver optimale forhold for et lavt udbytte af druer af en meget høj kvalitet. Læs mere her Køb denne vare 410,00 DKK _ _