Vinmarken Calliope, der er på 32 ha, blev tilplantet af familien i 1920'erne og fik sit navn efter et digt af Banj Pattorsen: "Ballade of the Calliope" - et digt som grundlæggeren Reginald havde specielt kært. På marken findes nogle få ha Muscat fra den oprindelige udplantning. Disse stokke giver et meget begrænset udbytte, men til gengæld en ekstrem koncentreret most. Denne indgår efter vinificering i et solerasystem, hvorfra slutproduktet aftappes: En uforlignelig vin og ekstrem oplevelse, der
