Beskrivelse
Om Dalrymple Vineyards
Australske Dalrymple Vineyards blev grundlagt I 1987 af Bertel og Anne Sundstrup i det nordøstlige Tasmanien. Området blev ’opdaget’ af parret, som længe havde ledt efter det perfekte sted at producere vin. Her plantede de deres første vinstokke med udsigt til Bass Strait, som er navnet på det stykke hav, der adskiller Tasmanien fra det australske kontinent. Vinhuset ligger i det velrenommerede vinområde Pipers River mellem rig, frodig og forskelligartet natur og bølgende dale og bakker.
Små batches af Pinot Noir blev udvalgt fra egne vinmarker i Coal River Valley og Pipers River. Hver parcel har forskellige kloner og eget terroir, som viser egne styrker og kompleksitet. Det forholdsvis kølige klima ved Pipers River sikrer herligt fokuseret og struktureret Pinot Noir, mens druerne fra Coal River giver mere tekstur og mere blød mundfylde..
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.