Beskrivelse
Château La Serres syv hektarer vinmarker ligger langs kanten af Saint-Émilion, bare nogle få meter fra middelalderbyen af samme navn. Vinmarken ligger sydvendt på kalkstensjord dækket med et tyndt lag af ler. Château La Serre er ejet af Luc d’Arfeuille, som passioneret arbejder traditionelt i både vinmark og vinkælder. Det foregår ved håndkraft i marken med så lidt indblanding i naturens gang, som det er muligt. Her skal man kunne smage, hvordan vinene smager fra naturens side. En naturlig balance, som gør sig gældende i alle aspekter af produktionen.
Dyb, mørklilla i glasset med lysere, lilla skær. Masser af flotte indtryk af mørk frugt, blommer og viol, modne, mørke kirsebær og lakrids. I aromaen også en smule parfumeret pibetobak. Fine, elegante tanniner i en blød og præcis mundfylde. Åben, let og elegant med en lang eftersmag, flot stringens og fine mineraler.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.