Beskrivelse
Om DAOU
Det hele begyndte, da Joseph og Marie Daou blev gift i Libanon. Beirut var dengang kendt som Mellemøstens Paris, en moderne og kosmopolitisk by, og Joseph Daou drev ét af de mest succesrige møbelfirmaer i hele Mellemøsten. Her voksede Daniel op, sammen med broderen Georges og de to søstre Marie Jo og Michelle. Efter mange besøg i bedstefarens olivenlunde, fattede de kærlighed til en landlig livsstil. I 1973 udbrød der dog borgerkrig, og et missil landede på fortovet foran familiens hjem og sendte granatsplinter gennem huset. Efter to år med reparationer, fysiske såvel som psykiske, eskalerede krigen, og familien flygtede til Frankrig. Cannes blev destinationen og det var her, omgivet af vinmarker, at Daniel og Georges fandt deres kærlighed til vin
Toppen af isbjerget og en vin i verdensklasse, der minder om en topvin fra den højre bred i Bordeaux. Rigelig nedbør kombineret med moderate temperaturer resulterede i den seneste høst på nogensinde. Vinterregnen gav sunde afgrøder og genopfyldte jordens mikronæringsstoflagre. Vækstsæsonen var perfekt med temperaturer, der lå perfekt og aldrig blev for varme. Druerne ankom til vingården i udsøgt stand.
-
100 POINT
-
99 POINT
-
99 POINT
Producent:DAOU Family Estates
Land:USA
Område:Californien
Underområde:Adelaida District, Paso Robles
Type:Rødvin
Dyrkningsmetode:Konventionel
Druesammensætning:Cabernet Franc
Glastype:Cabernet Sauvignon / Merlot
Serveringsforslag:Mørkt kød, Kraftige oste, Bøf (på grillen), Vildt, Lagrede oste, Stegeretter
Alkohol:14,9%
Proptype:Kork
Flaskestørrelse:75 cl
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.