Beskrivelse
Vinen kommer fra den sydlige del af Rhône-dalen i Frankrig, hvor solen skinner gavmildt, og jorden er en blanding af ler, kalk og de berømte rullesten, der holder på varmen. Klimaet er tørt og varmt, men med kølige nætter, så druerne både får masser af solmoden frugt og bevarer friskhed. Hoveddruen er Grenache, som her får selskab af Syrah og Mourvèdre – en klassisk Rhône-trio.
Rubinrød vin med duft af kirsebær, hindbær og krydret peber. Smagen er rund med modne frugter, bløde tanniner og et strejf af krydderi i eftersmagen.
Vinen laves på klassisk Rhône-manér: druerne gærer i 3-4 uger, så farve og smag virkelig får lov at trække ud. Derefter får den lov at hvile ca. 6 måneder i betontanke – det giver en vin med masser af frisk frugt uden tunge fadnoter.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.