Beskrivelse
Velkomst Langhe Bianco Baudana
Restaurant Fusion serverer:
Farseret dansk fasan med svampecreme, saltbagte rødbeder,
persillerodschips og ramsløg. Dertil små stegte kartofler samt vildtsauce.
Vin: Langhe Nebbiolo Clare JC
Derefter Vinsmagning hvor vi skal smage følgende 6 vine:
2023 Barbera d Alba – 2023 Dolchetto Coste & Fossati – 2019 Barolo Able – 2018 Barolo Cerretta –
2018 Barolo Bricco Viole og 2015 Barolo Revera
Vi afslutter smagningen med et glas Moscato d’Asti
Vinene præsenteres
af Stefania Verna fra
G.D. Vajra
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.