Beskrivelse
Conserverie Quatrefages blev grundlagt for over 30 år siden med fokus på kulinarisk ekspertise og håndværk. Den familieejede virksomhed ledes nu af anden generation, med sønnen Nicolas i spidsen, som værner om hjemegnens traditionelle opskrifter. Han benytter omhyggeligt udvalgte urter, der tilfører finesse til de lækre og næsten cremede patéer.
Med kun ni ansatte er det en lille virksomhed, der primært producerer til hjemmemarkedet. Leveringstiden til Danmark er typisk seks uger, så det er ikke en virksomhed, hvor man lige smutter ud på lageret for at sende varer samme dag. Til gengæld er stoltheden over og ansvarligheden for produkterne noget, man sjældent finder på større fabrikker.
Ingredienser:
Andelever 88%, vand 10%, salt, konserveringsmiddel: E250, peber, sukker. Kan indeholde spor af mælk, æg og gluten.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.