Beskrivelse
PN er lavet udelukkende på Pinot Noir druen for at understrege champagnehusets DNA. Det er den første nye Cuvée, tilføjet permanent til Bollinger’s portefølge siden lanceringen af deres rosé i 2008. Udgivelsen af PN bliver lavet som en serie for at bringe Bollinger’s unikke brug af Pinot Noir til lys. Dertil vil hver udgivelse have fokus på et base år og dets karakteristisk terroir og smag. Den første edition i serien, PN VZ15 viser brugen af Pinot Noir fra Verzenay i året 2015 og indeholder reserve vine tilbage til 2009.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.